Vi søker Kreativ kantineleder til Toma sitt nyeste tilskudd i Solheimsviken!
Location: Begen, Norway
Department: Kantine
Type: Full Time
Min. Experience: Mid Level
På Fenderen skal vi levere vårt matkonsept NYT med variert frokost, lunsj og møtemat.
Det vil være ca 170-200 interne gjester per dag.
I Solheimsviken har vi pr nå totalt 1100 bespisende pr dag, sammen med Fenderen vil vi sette et solid fotavtrykk i området.
Vi ser etter en kreativ, engasjert, kvalitetsbevisst og løsningsorientert kantineleder med fagbrev til en 100% stilling.
Du trives med hektiske dager, bidrar til et godt arbeidsmiljø og lar deg motivere av mersalg.
Avdelingen vil være Solheimsvikens nye samlingspunkt, og vi skal legge til rette for også kommersiell drift. Åpen for alle men hovedsakelig rettet mot interne leietakere. Byggets største leietaker er Norconsult.
Toma vil bidra til økt aktivitet i området ved å kjøre pop ups som julemarked og grillings pluss faste konsepter som «Nabolagsquiz», «Kvart over knekken» og «bakstetreff» på Fenderen.
Med takterrasse og et fantastisk serverings lokale er vi sikker på at dette vil bli et foretrukket bygg for arrangementer som konformasjoner, julebord, bryllup mm.
Arbeidsoppgaver vil blant annet være:- Utføre produksjon av mat med høy kvalitet.
- Levere i henhold til faste oppdrag, samt planlegging og produksjon av bestillinger som møtemat og selskaper/arrangementer.
- Daglig drift av kjøkken
- Innkjøp av varer og kontroll av varelager
- Menyplanlegging utover Mastermeny
- IK mat kontroll
- Daglig kundebehandling
Om dette høres spennende ut, og du ønsker bidra til å lage Toma sin nyeste avdeling til å bli vår desidert kuleste, send en kortfattet søknad. Søknadsfrist 15.11.25
Spørsmål om stillingen kan sendes til avdelingsleder Lill Kjempenes, på tlf. +47 413 89 119