Noen får et kjøkken og et team til å fungere på en måte som bare merkes: maten er god, rytmen sitter, folk trives og gjestene føler seg velkommen. Er du en slik person, håper vi du leser videre.Kantineleder – 100 % stilling dagtid, mandag til fredagVi i Toma søker nå en kantineleder til en av våre personalrestauranter i Oslo. Dette er en rolle for deg som liker å være tett på driften, som tar ansvar naturlig og som vet hvor mye en god kantine betyr i folks arbeidsdag. Hos oss får du en arbeidshverdag der du kombinerer matfag, ledelse, service og struktur.Som kantineleder hos oss vil du- Lede den daglige driften av kjøkken og kantine
- Ha daglig kontakt med gjester og sørge for gode matopplevelser
- Lede, motivere og utvikle teamet ditt
- Planlegge menyer med fokus på variasjon og kvalitet
- Bestille varer og følge opp lager og varekost
- Sikre gode rutiner innen IK-mat, hygiene og allergimerking
- Det kan også forekomme enkelte arrangementer ved behov
Hvem ser vi etter?Vi tror du har fagbrev som kokk, eller erfaring som kantineleder i lignende stilling. Du har god forståelse for IK-mat og allergimerking, og du liker å kombinere kvalitet, service og effektiv drift. Du jobber selvstendig, tar ansvar og finner løsninger når det trengs. Samtidig er du en person som får folk med deg, er inkluderende, tydelig og god å samarbeide med.Du kommuniserer godt på norsk, et annet skandinavisk språk, og du trives i en rolle der både mennesker, mat og drift er en del av hverdagen.Dette får du hos ossHos oss får du en rolle med både ansvar og handlingsrom i en etablert personalrestaurant med flere leietakere. Du blir en del av et trivelig arbeidsmiljø med høy faglig stolthet, og får støtte fra både kollegaer og sentral fagavdeling.- 100 % stilling på dagtid, mandag til fredag
- Et trivelig og faglig sterkt arbeidsmiljø
- God oppfølging og mulighet for faglig og personlig utvikling
- Sosialt og faglig nettverk med dyktige kollegaer
- Et etablert kantinekonsept med støtte fra sentral fagavdeling
- Gode lønnsbetingelser
Slik søker duVi vet at gode kantineledere er ettertraktet. Kanskje er du ikke aktivt på jobbjakt, men nysgjerrig på noe nytt? Da håper vi du tar kontakt for en uformell samtale med Regionleder Kjell Ivar Haavi på mobil (90918323) eller sender oss en søknad via lenken i denne annonsen.Søknadsfrist snarest, vi gjør oppmerksom på at vi vil behandler søknader fortløpende.